Dumitru Ștefan, un român stabilit de mai multă vreme în Anglia, a inaugurat un restaurant tradițional românesc pe Friar Street, din centrul istoric al orașului Worcester. Acesta poartă denumirea de „La Terasa Rustic Grill”, iar românul și-a propus să aducă în centrul orașului mâncarea românească tradițională, gătită cu carne și lefume proaspete.
Majoritatea preparatelor sunt gătite pe grătar, iar celelalte feluri de mâncare care nu pot fi gătite pe grătar, cum ar fi supele, sunt gătite la plită.
Deși abia deschis în noua locație, restaurantul nu duce lipsă de clienți. Dumitru Ștefan spune că a avut o mulțime de oameni din mediul englez, dar și din Asia de Sud.
„Avem și o bază de clienți români loiali, ceea ce este întotdeauna nemaipomenit de văzut. Vrem să oferim o experiență pozitivă și am încercat să facem totul perfect pentru ziua deschiderii”, a adăugat antreprenorul român.
